Thử ngay món salad này vào buổi sáng để hỗ trợ giảm cân!

Chuẩn bị nguyên liệu cho salad rau củ: 2 trứng, 5-6 củ khoai tây baby, 100g đậu cove, 3 quả cà chua, 1 củ hành tây, chanh, giấm, dầu ăn.

Cách làm:

1. Rửa sạch cà chua, tước đậu cove.

2. Đun nước sôi, cho 12 muỗng muối và luộc đậu cove 7 phút, vớt ra để ráo.

3. Luộc khoai tây 10-15 phút.

4. Pha nước sốt với 12 muỗng giấm, tỏi băm, 12 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng dầu oliu, 12 muỗng muối, 1 muỗng đường, và lá ngò rí băm nhuyễn.

5. Luộc trứng và cắt làm 4.

6. Cho khoai tây, cà chua, đậu cove, hành tây vào tô lớn, thêm nước sốt, đậy kín và để trong tủ lạnh 20 phút.

7. Khi ăn, cho salad ra đĩa và thêm trứng.

Salad rau củ này là món ăn sáng lý tưởng cho chế độ giảm cân hoặc món khai vị lạ miệng, cung cấp vitamin

Source: https://afamily.vn/hay-lam-mon-salad-nay-va-an-vao-buoi-sang-de-giam-can-20151212051127704.chn